روز "لا با"

ماه دوازدهم آخرین ماه سال است. فصل زمستان می آید و هوا روز به روز سردتر می شود. روز هشتم این ماه عیدی است به نام "لا با". "لا" نام مراسم دعایی در گذشته است و "با" به معنی هشت است.

بدیل اینکه در سالهای گذشته ، این مراسم دعا تقریبا در ماه دوازدهم برپا می شد. بدین جهت ، ماه دوازدهم هم "ماه لا" می نامد. در تاریخ سلسله جنوبی هن آمده است که مردم آن زمان متعقدند در آسمان هشت تا ایزد وجود دارد و مراسم یاد بود بایستی در روز هشتم بر پا شود.

در سالهای اولیه سلسله "هان شرقی"، مذهب بودا در چین گسترش یافت. می گویند ساکیامونی موسس دین بودا ، هم در این روز دین بودایی را اعلام کرد. بدین جهت،هشتم ماه دوازدهم مم به عنوان عید بودایی به حساب می آید.

ولی مهمترین رسم این روز خوردن آش برنج "لا با" است. آش برنج "لا با" که از برنج، لوبیا، آجیلهای مختلف درست می شود، هم نام برنج بودا دارد.

بدلیل وسیع بودن سرزمین چین، در منطقه مختلف روش پختن و خوردن آش برنج "لا با" هم فرق می کند. مثلا در جنوب چین، این آش با ارزن، لوبیا،آجیل، میوه درخت ژنکو، میوه درخت سوسن، تخم نیلوفر و ماش درست می شود.

علاوه بر این مواد عسل هن به عنوان ماده مغزی به این آش اضافه می شود. قبل از خوردن این آش باید چند کاسه آش روی سکوی عبادتگاه گذاشت و به اجداد اهدا کرد و مقداری ازآن آش را به دوستان خود می دهند و در آخر همه باهم آش می خورند و از داستان شیرین آن لذت می برند

خوردن آش برنج «لا با»

ساکیومونی، شاهزاده کشوری بود که برای جستجوی معنی واقعی زندگی، کشور خود را ترک کرد و به مسافرت رفت. روزی که از صحرای شمال هند عبور می کرد. به علت خسته ای و گرسنگی بیهوش شد. دختر گله دار او را دید، خیلی ناراحت شد.

درست کردن آش برنج «لابا»

همه میوه و برنجی را که همراه خود داشت برای ساکیامونی پخت و جانش را نجات داد. ساکیامونی از دختر خیلی سپاسگزاری کرد و از این واقه به فکر فرو رفت. پایین درخت انجیر مقدس هندی نشست و در همان جا مذهب بودا را اعلام کرد.

آن روز روز هشتم ماه دوازده بود و از آن به بعد، روز هشتم ماه 12 هر سال، مردم به یاد موسس مذهب بودا مثل دختر گله دار آش می پزند.