روز شنبه 5 بهمن/25 ژانویه نخستین روز سال نو قمری چین و نیز عید بهاره، مهم ترین روز برای مردم چین است. به دنبال ورود غذاهای وارداتی بسیار به چین، عناصر بین المللی نیز وارد غذاهای سنتی چینی ها در سال نو قمری شده است.
چین 1 میلیارد و 400 میلیون نفر جمعیت دارد و بزرگ ترین و رو به رشدترین گروه درآمدی متوسط در جهان است. ظرفیت و کیفیت مصرف چین نیز پیوسته ارتقا می یابد. ضمن این که، چین با در پیش گرفتن تدابیر برای کمک به واردات، «کانال سبز» را برای ورود محصولات با کیفیت بالا به داخل کشور ایجاد کرده است. به علاوه، توسعه سریع تجارت الکترونیکی فرامرزی نیز به افزایش صادرات کشورها به چین کمک کرده است.
از طریق اقدامات و تدابیر عملی، دروازه چین برای گشایش بازتر می شود و نیز پایه اقتصادی برای مقابله با ریسک ها و چالش ها را تحکیم می بخشد. با وجود شیوع بیماری ناشی از کروناویروس در سال جاری، اما مشکلات موقت است و بازار چین کماکان توسعه می یابد.
میز غذاخوری چینی ها در عید بهاره جهانی تر می شود و نیز عزم چین را برای گسترش گشایش و به اشتراک گذاری فرصت های توسعه با کشورهای جهان نشان می دهد. این به پتانسیل قوی برای کمک به رشد اقتصادی سراسر جهان تبدیل می شود و به نفع تعداد بیشتری از کشورها و مردم خواهد بود.