آغوش باز خانه های قدیمی شانگهای در استقبال از میهمانان

بلوک های مسکونی قدیمی در منطقه "هونگ کو" شهر شانگهای همیشه برای "پان ژونگ دان" جذاب است چراکه در این جا راه ها و کوچه ها پیچ در پیچ است و بازارهای کوچک هنوز حیات خود را حفظ کرده و خانه های به سبک معماری "شی کو من" (نوعی سبک معماری ترکیبی چینی و غربی مخصوص شانگهای) همچنان مثل سیمای آن در یکصد سال گذشته است.

این بانوی سی و خرده ای ساله در این جا متولد و بزرگ شد. این محله واقع در شمال رود "سو جو"، بلوک های مسکونی قدیمی فراوانی دارد و از جمله مناطق شهری است که فروشگاه های بزرگ و آسمان خراش در آن دیده نمی شود، به همین ترتیب، عاری از تورهای گردشگری است.

پان می گوید: حال و هوای باستانی این جا را دوست دارم. در یکی از کوچه های این جا به دنیا آمدم و بزرگ شدم و دوست دارم مهمانانم نیز در این جا تغییرات شهر را حس کنند.

پان صاحب یک مهمانسرای کوچک در یکی از کوچه های این محل به نام "دونگ چائو لی" است. این جا محل زندگی ادیبان معروف معاصر چین مانند "چو چیو بای" و "لو شیون" است.

خیابان 500 متری "تین آی" (عشق شیرین) که تا مهمانسرای خانم پان تنها سه دقیقه پیاده روی دارد، پاتوق عاشقان محلی است. آن ها روی دیوارهای خیابان با دستخط شکسته، نام ها و تعهدات خود را می نویسند. بسیاری عاشقان معتقدند اگر باهم این راه را بپیمایند، عشق آنها نیز جاویدان و زندگی آن ها سعادتمندانه خواهد بود و همیشه با هم خواهند ماند.

خیابان "دوا لون" خیابان دیگری از محل زندگی خانم پان، خیابانی فرهنگی مخصوص عابران است. در دو طرف خیابان کافه ها، گالری ها و عتیقه فروشی ها مشاهده می شود. این خیابان نیز محل زندگی تعداد زیادی شخصیت های فرهنگی و ادیب چین در نیمه نخست قرن گذشته بود.

مهمانسرای خانم پان سه طبقه دارد و در دهه 20 قرن 20 ساخته شده و به سبک معماری "شی کو من" که نوعی سبک معماری مرکب از عناصر معماری غربی مانند تراس و عناصر معماری چینی مانند حیاط محصور با دیوار و یک دروازه سنگی، ساخته شده است.

خانم پان در اتاق زیر شیروانی زندگی می کند. از تابستان سال گذشته، او اطلاعات چهار اتاق خانه خود را در سایت Airbnb سایت معروف اشتراک گذاری خانه منتشر کرده است.

پان برای هشت سال در یک شرکت فرامرزی کار می کرد اما ناگهان به آغاز کسب و کار B&B علاقه پیدا کرد.

او می گوید: من از کار تکراری خسته شدم و می خواستم فعالیتی جدید را امتحان کنم.

پان دو سال پیش مهمانسرای B&B خود را دایر کرد و تا سال گذشته، با اجاره کردن خانه جدیدی از صاحب هنگ کنگی اش، مهمانسرای خود را گسترش داد.

پان درباره این سابقه اش می گوید: این خانه قدیمی را دوست دارم چرا که دقیقا در خیابانی قرار دارد که مراسم عروسی پدر و مادرم در آن جا برگزار شده است.

او این خانه را بازسازی کرده و از طریق سایتAirbnb این خانه اکنون جزو محبوب ترین خانه های اجاره ای در سایت است.

خانم پان می گوید: این را صرفا به عنوان کسب و کار نمی دانم. چون ماهیت کار B&B، اشتراک گذاری است. من در همین خانه زندگی می کنم و با مشتریانم کنش و واکنش دارم و در تعیین برنامه گردشگری آن ها به آن ها کمک می کنم و به داستان های آن ها گوش می کنم.

آقای فو جی یی، برای یک شرکت آگهی تجاری هنگ کنگ کار می کرد. او سال گذشته در مسافرت به شانگهای در خانه پان ساکن بود و به این خانه قدیمی و تاریخ شانگهای علاقه پیدا کرد. او بعدها استعفا داده و به این خانه برگشت و در آن مشغول به کار شد.

"فو" مطالعات درباره کوچه های قدیمی و تاریخ شهر شانگهای را آغاز کرد. علاوه بر تبلیغ مهمانسرای "پان"، "فو" نیز بعضی وقت ها در گردش، مشتریان خود را همراهی می کند و به آن ها درباره تاریخ شهر می گوید.

"فو" می گوید: داستان های این شهر را خیلی دوست دارم و خانه های قدیمی و کهن شهر، محمل فرهنگ و قصه های شهر است. هر کوچه و خانه این جا خود یک کتاب قصه است، قصه ای متفاوت با آن چه در روند جهانی شدن و سازندگی آسمان خراش ها خلق شده است.

خانم "پان در مهمانسرایش حتی یک کارگاه تهیه نوشیدنی کوکتل ایجاد کرده است. این از جمله هیجانات او پس از استعفا از کار اداری است. او بسیار دوست دارد که چگونگی تهیه کوکتل سفارشی به مهمانان را آموزش دهد. در روز 18 هر ماه میلادی مهمانی شراب با موضوع کوکتل و هر سه شنبه مهمانی با موضوع فیلم برگزار می کند.

سگ 4 ساله نژاد بردر كولی نیز دلیل دیگر مراجعه مجدد و مکرر مشتریان مهمانسرای "پان" است.

خانم "پان" می گوید: موقعی که از شرکت استعفا می دادم، فکر می کردم با تصاحب و بهره برداری این مهمانسرا، می توانم به راحتی جهانگردی کنم اما برعکس، حالا نمی توانم حتی شانگهای را ترک کنم. چون سفارشات زیادی مخصوصا برای شنبه ها و یک شنبه ها و تعطیلات تابستانی، دریافت می کنم.

او ادامه می دهد: این شاید برای من خیلی بد نباشد، چون در این مهمانسرا، دنیا به دیدن من می آید.