روز پنج شنبه 18 مه (28 اردیبهشت)، هفتمین نمایشگاه بین‌المللی مواد غذایی ارومچی با حضور 1000 شرکت از 40 کشور و منطقه جهان برگزار شد.
این نمایشگاه با 2 هزار و 500 غرفه استاندارد بین‌المللی، دارای مساحت کل حدود 70 هزار متر مربع است. بیش از یک صد نوع خوراک محلی از کشورهای مختلف به نمایش گذاشته شده است.
پس از برگزاری نخستین دور از این نمایشگاه در سال 2011، دامنه آن سال به سال گسترش یافته و همکاری بین‌المللی در چارچوب این نمایشگاه تقویت یافته است. در سال 2016، این نمایشگاه به عنوان یکی از 10 "نمایشگاه برجسته و ویژه چین" انتخاب شد. در هر دوره این نمایشگاه در 6 سال گذشته، در مجموع 7 هزار و 490 شرکت چینی و خارجی حاضر شده و قرارداد‌هایی به ارزش 18 میلیارد و 700 میلیون یوان امضا شد. این نمایشگاه همچنین به یکی از نمایشگاه معروف در کمربند اقتصادی جاده ابریشم تبدیل شده است.
