به گزارش رادیو بین المللی چین، به نقل از گزارش پرس تی وی ایران در روز یکشنبه 22 ژانویه، برای افزایش ذخیره زعفران، ایران بانک زعفران را در شهر تربت حیدریه مرکز صنعت زعفران در شمال این کشور تاسیس کرد.
غلامرضا کریمی رییس بانک زعفران اعلام کرد: اکنون میزان ذخیره زعفران این بانک به 10 تن می رسد و در آینده می توان این میزان را به 20 تن افزایش داد. گزینهای برای زعفرانکاران ارائه می شود که زعفران را در این بانک بسپرند و "گواهی سپرده" با تشخیص درجه زعفران از سوی بانک دریافت کنند. بانک نیز از زعفران سپرده شده در شرایط ویژه با درجه هوای پایین نگهداری می کند.
رییس بانک زعفران تصریح کرد: گواهی سپرده زعفران را نیز می توان به دیگران فروخت. هر فردی از جمله زعفرانکار یا کسی که گواهی سپرده داشته باشد و تقاضای زعفران کند، بانک به میزان سپرده او، به او زعفران خواهد داد.
ایران بزرگترین تولید کننده و صادرکننده زعفران در جهان است که بیش از 90 درصد زعفران جهان را تولید و به بیش از 50 کشور دنیا صادر می کند.