استخوان های شما برای رشد نیاز به کلسیم، فسفر، منیزیم، ید، ویتامین A دارند. عضلات نیز برای رشد به پروتئین و کربوهیدارت نیازمندند. بنابراین برای بلند شدن قد و رشد استخوان ها و عضلات، رژیم معمول شما باید غنی از مواد زیر باشد:
کلسیم در شیر و لبنیات، بادام و فندق، کنجد، کلم، اسفناج و بامیه وجود دارد.
فسفر در گوشت قرمز، مکیان، ماهی، زرده تخم مرغ، لوبیاهای خشک، آجیل، غلات، غلات کامل، نخود سبز، ذرت، شکلات و دانه ها فراوان است.
منیزیم در سبزی های با برگ سبز تیره مثل اسفناج همچنین مغزها، دانه ها و برخی غلات کامل دیده می شود.
غذاهای دریایی تامین کننده خوب ید هستند و در کشور ما لازم است در مواردی که نیاز به مصرف نمک است، از نمک یددار استفاده شود.
جگر به خصوص کبد ماهی، کره، هویج، سبزی های برگ سبز تیره و زرد رنگ مناب خوب ویتامین A هستند.
1 2 3 4 5 6