پوست پیاز
در خواص گیاهان فیبردار هر چه بگوییم کم گفتیم. فیبر موجود در آنها نه‌تنها تناسب اندام شما را حفظ میکند، بلکه به سلامت قلب و بهبود گردش خون در بدن‌تان هم کمک میکند. پوست پیاز هم یکی از تفاله‌های گیاهی است که فیبر فراوانی در خود دارد و به‌دلیل همین خطر ابتلا به بیماری قلبی و مشکلات گوارشی را کمتر میکند. این ماده مفید که اغلب دور ریخته میشود، در برابر سرطان روده بزرگ بدن‌تان را ایمن میکند و احتمال ابتلای‌تان به دیابت نوع دو و اضافه‌وزن را کمتر میکند.
قطعا نمی‌توانید پوست پیاز را به‌تنهایی بخورید، اما می‌توانید یک پیاز سالم را خوب بشویید و در سوپ بیندازید تا عصاره‌اش به خورد غذای شما برود. البته مراقب بوی دهان‌تان باشید چراکه مصرف پیاز با پوستش، عطر آن را هم بیشتر میکند.
1 2 3 
