یک بانویی در یک موسسه اغذ یه اسلامی در استان نینگ شیا چهره ی راسخ و در عین حال صمیمی او کششی خاص داشت!
مهمان نوازی این بانو که از عزت نفس والایی برخوردار بود تا حدی بود که هیچ کدام از اعضای گروه خبرنگاران متوجه نشانه هایی از سختی های این بانو برای رسیدن به این مرحله نشد، نمونه ای از آن نشانه ها، نقص عضوش از ناحیه دست بود و تا زمانی که این بانوی خوشرو هنگام احوالپرسی به دست مصنوعی اش اشاره ای نمی کرد، کسی متوجه این نقص وی نمی شد! نقصی که برای او زندگی بهتری ساخت و شاید اگر بسیاری از ما دچارش می شدیم، سفره زندگی را برای همیشه جمع می کردیم و غمگنانه در انتظار مرگ می نشستیم! اما این بانوی میانسال به نام "یان جین لن" دقیقا برخلاف این امر اقدام کرد. او در جوانی در محل کار خود دچار سانحه ای شد که بر اثر آن دست راستش از قسمت آرنج قطع شد! او اما با این اتفاق دفتر زندگی خود را که در عنفوان جوانی خط خطی شده بود، نبست! بلکه شروع به پاک کردن خطوط کج و معوج از زندگیش کرد و با عزم راسخ خود، تا آن جا پیش رفت که امروز به عنوان مسوول یک موسسه بزرگ صنایع غذایی حلال فعالیت می کند. او نه تنها خود بیکار ننشست، بلکه چندین معلول جسمی را در این محل استخدام کرده و به اتفاق هم، روزی حلال کسب می کنند. بانو یان، زندگی خود را دوست دارد و به کاری مشغول است که در محل زندگی او تولیدات موسسه اش از ارزش و جایگاهی ویژه برخوردار است، چرا که ناحیه خودمختار هویی نینگ شیا، تنها منطقه خودمختار چین است که بیشترین جمعیت مسلمانان کشور را در خود گرد آورده است. بنابراین، وجود خوراک حلال در این استان از الزامات است!
