عید بهار، عید قایق اژدها و جشن اواسط پاییز سه عید مهم سنتی چین است. در هر یک از این عید ها غذای خاص و ویژه پخته می شود که " یوان سائو" ،" زون زی" و " کیک ماه" نام دارد.
آخرین روز عید بهار یعنی روز 15 اماه اول به تقویم کشاورزی چین مصادف با عید " یوان سیائو" عید ستنی و شاعرانه چین می باشد. " یوان سیائو" در زبان چینی شب ماه اول نمامیده است و قدمت آن به قرن سوم قبل از میلاد باز می گردد.
بنا به روایتی، امپراتور "حان ون" در روز 15 ماه اول بر تخت سلطنت نشسته است. از آن به بعد، امپراتور شب هنگام برای تفریح و شادی اوقات خود را با مردم می گذراند.
اشخاصی که با عادات و رسوم عامیانه چین آشنا هستند واقفند که در روزهای سنتی خوراک های ویژه ای وجود دارد و خوراک عید " یوان سیائو" نیز " یوان سیائو" است." یوان سیائو" از آرد برنج تهیه شده و در وسط آن انواع مختلف میوه ، آجیل و شیرینی گذارده می شود. سپس در آب جوشانده یا در روغن نباتی سرخ می شود و لذیذ و در عین حال خوشبو ااست.
گفتی است مردم جنوب چین " یوان سیائو" را " تان یوان" می نامند. در این عید ضمن خوردن " یوان سیائو" آرزو می کنند که گردهم باشند، از هم جدا نشوند و کلیه اعضای خانواده در صلح و ضفا و خوشبختی زندگی کنند. آنا همچنان به این وسیله بستگان خود را که دور از آنها زندگی می کنند، به یاد می آورند.
پنجمین روز ماه پنجم به تقویم کشاورزی چین عید قایق اژدها نام دارد. در مقایسه با عیدهای دیگر ، عید قایق اژدها اسامی گوناگون دیگری نیز دارد. این روز هم به نام های عید ماه ،عید اشعار، عید دختر و عید " زون زی" مشهور است.
توصیه کنید 
چاپ 
پست الکترونیکی 
اندازه قلم
