CRI Online

«قارچ کوچک؛ صنعت بزرگ»؛ کمک به روند فقر زدایی در چین

GMT+08:00 || 2020-10-05 16:12:26        cri

روستاییان شهرستان «ژاشوی» (Zhashui ) در استان «شانشی» (Shaanxi ) در شمال غرب چین توانسته اند با توسعه صنعت مرتبط با تولید نوعی قارچ خوراکی به نام «قارچ گوش درختی»، از رفاه بیشتری برخوردار شوند.

«شی جین پینگ» رئیس جمهور چین از نقش این قارچ های سیاه کوچک در روند فقرزدایی با عنوان «قارچ کوچک؛ صنعت بزرگ» تقدیر کرده است.

قارچ های گوش درختی اولین بار در غذاهای چینی مورد استفاده قرار گرفتند و معمولا در بازارهای آسیایی به صورت خشک و خرد شده به فروش می رسند.

اخبار مرتبط
پیام شما
رسانه ها
برگزیده ها
خبرهای تصویری
بشنوید
ببینید