|
||
GMT+08:00 || 2014-06-09 10:32:51 cri |
گوشت گاو، سیب زمینی، هویچ، زنجبیل، پیاز، سس شیرین (نوعی سس شیرین که از آرد مخمر شده درست می شود)، سس گوجه فرنگی، نشاسته، نبات، نمک و روغن
1 گوشت گاو را خرد می کنیم و می گذاریم تا به مدت پنج دقیقه در آب داغ بپزد و خون آن خارج شود.
2 سیب زمینی، هویچ، زنجبیل و پیاز را نیز خرد می کنیم.
3 مقداری روغن را به همراه پیاز و زنجبیل داخل ظرف کمی حرارت می دهیم.
4 از سس شیرین و سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.
5 گوشت گاو را در آب جوش و مقداری نبات به مدت 40 تا 60 دقیقه بپزید.
6 پس از اینکه گوشت گاو نرم شد، سیب زمینی و هویچ را اضافه کنید.
7 با کم شدن آب گوشت نمک اضافه کنید.
8 در آخر، کمی نشاسته به مواد بزنید.
غذای شما آماده است.
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |