خوراک قارچ

مواد لازم: سیر، فلفل، گوشت گاو، قارچ، نمک، سس سویا، شکر، آب و نشاسته

1 سیر، فلفل و گوشت گاو را خرد کنید.

2 سس سویا، شکر و مقداری آب در یک کاسه بریزید و هم بزنید.

3 در روغن سیر را سرخ کنید.

4 گوشت گاو و سپس قارچ را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

5 مواد دیگر را به جز نشاسته رفته رفته اضافه کنید و مدتی حرارت دهید.

6 مقداری نشاسته و در آخر با فلفل و نمک خوراک را بپزید.