خوراک شاه بلوط و بال مرغ

مواد لازم: شش عدد بال مرغ، شاه بلوط بدون پوست 30 گرم، پیاز، زنجبیل، دو عدد عناب خشک، شکر، فلفل خشک، فلفل سبزی، سس سویا، بادیان رومی، نمک و روغن

1 بال مرغ داخل آب داغ کمی بجوشانید تا خون آن خارج شود.

2 شاه بلوط را بمدت دقیقه در دیگ حرارت دهید.

3 روغن را گرم کنید و مقداری شکر اضافه کرد و کمی حرارت دهید.

4 بال مرغ را اضافه کنید و بمدت پنج دقیقه بپزید.

5 پس از آن، فلفل خشک، فلفل سبز، بادیان رومی، پیاز و زنجبیل را اضافه کنید.

6 سس سویا و آب گرم کافی و عناب را اضافه کرده و خوراک را بجوشانید ت آب آن کم شود.

غذای شما آماده است

.