خوراک ران اردک

مواد لازم: ران اردک، زنجبیل، پیاز، سیر، بادیان رومی، پوست درخت فلوس، فلفل قرمز خشک، سس سویا، نمک و نبات

1 ران اردک را پاک کرده و با سس سویا بمدت 15 دقیقه نمک سود کنید.

2 پیاز، زنجبیل و سیر را پاک کرده و تکه تکه کنید.

3 روغن کافی توی ظرف گذاشته و ران اردک را سرخ کنید تا رنگ پوست اردک زرد شود.

4 زنجبیل، سیر، پیاز، بادیان رومی، پوست درخت فلوس، فلفل قرمز خشک را با هم بپزید.

5 ران اردک را با آب، سس سویا و نبات باهم بپزید تا آب آن تمام شود.

غذای شما آماده است!