کیک ماه

فردا جشن نیمه پاییز در چین هست و به همین دلیل هم چند روزی تعطیلات در پیشه. سال گذشته به دلیل عدم آشنایی با مراسم گوناگون چینی این اتفاقات کم تر برای من محسوس بود. اما امسال فکر می کنم از آنجایی که همچنان در این کشور به زندگی ادامه می دهم، پس جزییات هم از اهمیت بیشتری برخوردار می شوند.

ابتدا بهتره که قدمت تاریخی این جشن را ببرسی کنم. با جستجوهایی که داشتم متوجه شدم این مراسم به دوران سلسله شانگ مربوط به قرن 10 پیش از میلاد برمی گرده و از سال 2008 به عنوان جشن ملی مردم چین معرفی شد.

جشن نیمه پاییز مربوط به برداشت محصولات کشاورزی می شود. این مراسم در پانزدهمین روز از ماه سپتامبر و در ماه کامل برگزار می شود و البته بستگی به این داره که ماه کامل در چه تاریخی اتفاق بیافته و به همین دلیل هم تاریخ آن همیشه ثابت نیست و با توجه به اینکه ماه نقش مهمی داره به جشن ماه هم معروفه.

یک افسانه ای هم هست که می گه یکی از امپراتوران آن دوران چین از برگزاری جشن ماه در نیمه پاییز بسیار لذت می برد و به همین دلیل این کار ادامه پیدا کرد. همینطور داستان هایی هم درباره عبادت ماه از سوی مردم چین باستان نقل شده است.

این مراسم تا به امروز ادامه پیدا کرد و در طول این مدت شاید دستخوش تغییراتی هم شده باشه. یکی دیگر از کارهایی که در این جشن انجام می دهند پختن کیک های کوچکی با نام کیک ماه هست که بسیار پرطرفدار هستند.

جالب اینجا است که مردم چین همچنان به این مراسم ادامه می دهند و حتی نسل جوان در مقایسه با نسل های قدیمی تر علاقه بیشتری به این مراسم و پختن کیک ماه دارند