تخم مرغ و فلفل

مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ، لوبیای مخمرشده( لوبیای مخمرشده که به عنوان ادویه استفاده می شود)، 3 عدد فلفل سبز، 3 عدد فلفل قرمز، 2 حبه سیر، زنجبیل، سس سویا، نمک

1 فلفل را پاک کرده و تکه تکه کنید. زنجبیل و سیر را نیز خرد کنید.

2 تخم مرغ را توی ظرف با روغن سرخ کنید و سپس تخم مرغ را تکه تکه کنید.

3 کمی روغن توی ظرف بریزید و زنجبیل و لوبیای مخمر شده و فلفل را اضافه کنید.

4 پس از آن، کمی نمک به آن اضافه کنید و بعد تخم مرغ را در ظرف بگذارید و با سس سویا مقداری تفت دهید.

غذای شما آماده است.