|
||
GMT+08:00 || 2012-07-25 18:19:57 cri |
مواد لازم: مرغ سیاه، گل خشک، عناب، زنجبیل، نمک و فلفل
1. ابتدا مرغ سیاه را خرد کرده، آن را نیم پز کرده و در آب داغ آبکش کنید، سپس آن را دوباره با آب سرد بشویید.
2. مرغ سیاه و گل خشک و عناب را در ظرفی سفالی ریخته و به مدت حدود یک ساعت با حرارت مناست بپزید.
3. در آخر، روغن روی سوپ را گرفته و به مقدار لازم به آن نمک و فلفل اضافه کنید.
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |