|
||
GMT+08:00 || 2012-04-11 19:09:25 cri |
مواد لازم: ریشه گل نیلوفر، فلفل خشک، زنجبیل، پیاز، نمک، سرکه، شکر.
1_ ریشه گل نیلوفر را پوست کنده و می شوییم و خرد می کنیم و در آب قرار می دهیم.
2_ پس از مدتی ریشه خرد شده را آبکش می کنیم.
3_پیاز و زنجبیل را خرد می کنیم و به همراه فلفل خشک در روغن سرخ می کنیم.
4_ ریشه را به مواد اضافه کرده و با شعله زیاد شرخ می کنیم.
5_ در پایان سرکه، شکر و نمک را اضافه می کنیم.
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |