خوراک گوشت گاو و سیب زمینی

مواد لازم: گوشت گاو 1 کیلوگرم، سیب زمینی 250 گرم، نمک، زنجبیل، روغن، سیر، پیاز.

1_ گوشت گاو را خرد کرده و با آب جوش و داغ م شوییم.

2_ سیب زمینی ها را پوست کنده و خرد می کنیم و در روعن سرخ می کنیم تا طلای رنگ شوند.

3_ گوشت و سیب زمینی را به همراه نمک و مواد دیگر داخل دیگ ریخته و با شعله کم به مدت یک ساعت می پزیم.

غذا حاضر است . نوش جان.