CRI Online
 

خیار ترش

GMT+08:00 || 2012-02-15 18:47:14        cri

مواد لازم: یک عدد خیار،نمک به میزان لازم، سرکه یک قاشق چای خوری، شکر 5 گرم، سس سویا یک قاشق چای خوری

در ابتدا خیار را شسته و به شکل گرد قطعه قطعه می کنیم، و آن را در داخل یک کاسه ریخته و نمک را به آن اضافه کرده و برای مدت 15 دقیقه آن را در ظرف می گذاریم.

سپس با گذشت آن 15 دقیقه خیار را از ظرف خارج کرده و آب آن را می گیریم، و بعد یک قاشق چای خوری سرکه و سس سویا و 5 گرم شکر را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. غذا آماده است؛ نوش جان.

اخبار مرتبط
پیام شما
تازه ترین برنامه ها
ببینید بشنوید