خورش مرغ کاری

مواد لازم: یک عدد مرغ، سیب زمینی، کاهو، نمک، پیاز و پودر کاری

1_ مرغ، پیاز، کاهو و سیب زمینی را شسته ، پوست کنده و خرد می کنیم.

2_ همه مواد را داخل دیگ ریخته و روی آن آب می ریزیم.

3_ روی شعله کم خوراک را می پزیم تا گوشت مرغ نرم شود.

4_ پس از پختن مرغ پودر کاری را به مرغ اضافه کرده و پس از 10 دقیقه خوراک را با برنج سرو می کنیم.

نوش جان