خوراک ترب و پیاز

مواد لازم: ترب، پیاز، نمک، شکر، سرکه، روغن

1_ ابتدا ترب را پوست کنده و رشته رشته می کنیم.

2_ به ترب نمک اضافه می کنیم و پس از نیم ساعت آب آن را می گیریم.

3 _ پیاز را خرد کرده و در روغن تفت می دهیم.

4_ ترب و پیاز و بافی مواد را باهم مخلوط کرده و پس از کمی تفت دادن غذا آماده است.

نوش جان