|
||
GMT+08:00 || 2011-11-09 19:22:01 cri |
ادویه ها: روغن، نمک، شکر.
1- ابتدا کلم، پیاز و زنجبیل را به طور جداگانه خرد کرده و آبکش می کنیم.
2- روغن را کمی داغ کرده و پیاز و زنجبیل را با ادویه سرخ می کنیم تا عطر زنجبیل به مشام برسد.
3- در آخر گوشت را اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن کلم را با کمی شکر و نمک به آن افزوده و با حرارت زیاد سرخ می کنیم.
خوراک آماده سرو است
نوش جان
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |