خوراک گوشت گاو و کرفس

خوراک گوشت گاو و کرفس

مواد لازم: گوشت گاو(150 گرم)، کرفس(150 گرم)، یک فلفل دلمه قرمز

ادویه ها: پیازچه، زنجبیل، سس سویا، نمک و شکر

دستور پخت:

1. گوشت گاو را خرد کنید.

2. گوشت را 15 دقیقه در سس سویای رقیق شده با آب بخوابانید.

3. کرفس، فلفل دلمه قرمز، سیر و زنجبیل را نیز خرد کنید.

4. سیر و زنجبیل را با مقداری روغن تفت دهید.

5. گوشت گاو را در به ظرف اضافه کرده و کمی سرخ کنید.

6. وقتی که رنگ گوشت روشن شد، کرفس و فلفل دلمه قرمز را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید.

7. با اضافه کردن مقداری نمک، شکر وسس سویا، غذا آماده است.