آناناس پلو

آناناس پلو

مواد لازم: گوشت مرغ، آناناس، کاهوی چینی یا سبزی دلخواه دیگر، پیاز و برنج پخته

ادویه ها: سس سویا، نمک، سس فلفل

دستور پخت:

1. سبزی را در آب جوش ریخته و پس از چند دقیقه برداشته و خرد کنید. گوشت مرغ را نیز خرد کنید.

2. میوه آناناس را پوست گرفته و 15 دقیقه در آب نمک قرار دهید و آناناس  و پیاز را خرد کنید. .

3. مقداری روغن در قابلمه بریزید و گوشت مرغ را تفت دهید. وقتی که رنگ گوشت سفید شد، آن را برداشته و در ظرفی کنار بگذارید.

4. پیاز را نیز تفت دهید.

5. برنج پخته را در ظرف بریزید و کمی سرخ کنید و سبزی را نیز به آن اضافه کنید.

6. گوشت مرغ را اضافه کنید.

7. به دلخواه خود، مقداری نمک و سس فلفل اضافه کنید.

8. با اضافه کردن قطعات آناناس، غذا آماده است.