|
||
GMT+08:00 || 2009-11-23 09:38:56 cri |
خوراک سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی، گوشت گاو، کلم چینی ( یا سبزی دیگری به دلخواه)
ادویه ها: سس سویا، نمک، شکر، پیاز و سیر
دستور پخت:
1. گوشت گاو، سیب زمینی، پیاز و سیر را خرد کنید.
2. مقداری روغن در قابلمه بریزید و پیاز و سیر را تفت دهید.
3. گوشت را اضافه کرده و سرخ کنید تا رنگ آن روشن شود.
4. سیب زمینی را نیز اضافه کرده و کمی سرخ کنید.
5. به دلخواه خود، مقداری سس سویا، نمک و شکر به غذا اضافه کرده و مقداری آب نیز بریزید تا روی سیب زمینی را بپوشاند. بگذارید 30 تا 40 دقیقه بپزد تا وقتی که سیب زمینی نرم شود.
6. کلم چینی را اضافه کنید و بگذارید تا کمی پخته شود.
غذا آماده است.
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |