|
||
GMT+08:00 || 2009-11-10 10:46:13 cri |
خوراک گل کلم و گوجه فرنگی
مواد لازم: گل کلم، گوجه فرنگی، گوشت، پیاز و پودر پنیر
ادویه ها: سس گوجه فرنگی، سس سویا، نمک و شکر
دستور پخت:
1. گوجه فرنگی، پیاز و گوشت را خرد کنید. گوشت را به مدت سی دقیقه در سس سویا و نمک بخوابانید.
2. گل کلم را تکه تکه کرده و برای چند دقیقه در آب جوش بریزید و کمی بعد برداشته و در ظرفی کنار بگذارید.
3. مقداری روغن در قابلمه بریزید و پیاز را تفت دهید.
4. گوشت را هم سرخ کنید.
5. گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا به شکل سس دربیاید.
6. سس گوجه فرنگی و پودر پنیر را به غذا اضافه کنید.
7. با اضافه کردن گل کلم، غذا آماده است.
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |