پیکنیک در تهران

در این زندگی ماشینی، خسته کننده و پرکار، همه مردم به دنبال ساعتی آرامش هستند، حتما بیشتر شما هم در اوج برنامه کاری که سرتان حسابی شلوغ است، به این فکر می کنید و یا با دوستانتان برنامه ریزی می کنید که پس از پایان یک هفته کاری و در اولین فرصت از این همه سر و صدا، ترافیک و آلودگی و کار که هیچ کدام تمام شدنی نیستند، دور شوید و خود را در دل طبیعت و در جایی آرام پنهان کنید.

اگر اهل تهران باشید حتما اولین جایی که به ذهنتان می رسد کوه ها و پارک های اطراف است که دسترسی به آن هم آسان است.

با وجود تمام مشغله های کاری و فکری، خانواده های تهرانی از هر لحظه ای برای دور هم جمع شدن استفاده می کنند و زمانی که صحبت از پیکنیک می شود، فرقی ندارد این پیکنیک خانوادگی یا دوستانه باشد، اولین گام برنامه ریزی برای تهیه وسایل جوجه کباب یا کباب کوبیده است و اینکه چند نفر قرار است در این پیکنیک شرکت کنند و چه خوراکی هایی را آماده کنند، البته باید بگویم آش رشته هم در این فصل در جمع های خانوادگی جای خود از سال های سال است که حفظ کرده و زمانی که صحبت از پیک نیک خانوادگی می شود، آش رشته گزینه ای است که بر سر سفره پیکنیک بسیاری از خانواده ها می توانید ببینید.

اگر هدف پیک نیک و خوردن خوراکی های خانگی باشد، تهرانی ها بیشتر پارک های جنگلی اطراف تهران و یا دشت های دورتر را انتخاب می کنند و صبح زود روز موعود لوازم مورد نیاز خود از قبیل منقل و ذغال و مواد کباب و سیخ و خلاصه همه لوازم خوشی و سرگرمی را در ماشین می گذارند و به سوی مقصد حرکت می کنند.

دو پارک جنگلی چیتگر در غرب و پارک جنگلی لواسان در شرق از گزینه هایی است که تهرانی ها برای پیکنیک یک روزه خود انتخاب می کنند که علاوه بر دسترسی آسان، آرامش بی نهایتی را می توانید در میان درخت های سرسبز بدست آورید و علاوه بر این فضای باز بسیار وسیعی هم در اختیار دارید تا انواع بازی های مورد علاقه خود را از قبیل وسطی و گل کوچیک و دوچرخه سواری انجام دهید و همچنین مکان های مناسبی هم برای روشن کردن آتش و درست کردن کباب در اختیار دارید که بهتر است برای ایمنی بیشتر و محافظت از درختان از این مکان ها استفاده کنیم.

اگر بیشتر کمی هم به دنبال ماجراجویی و هیجان باشید با رفتن به میان انبوه درختان سر به فلک کشیده گویی که وارد جنگل شده اید، اما باید بگویم این پارک های جنگلی کاملا حفاظت شده اند و البته همیشه احتیاط شرط عقل بوده و هست.

از طرفی اگر بدنبال صدای آب و پناه گرفتن در دل کوه ها هستید باید به سمت شمال تهران بروید و با کمی کوه نوردی در دل کوه های دربند و درکه خود را به مکانی زیبا و رویایی در میان کوه ها پیدا کنید که تنها صدای آبشار و رودخانه و آواز پرندگان است که خلوات شما پر می کند.

کوه های دربند و درکه که هرچه بیشتر بالا بروید، نام های دیگری از ایستگاه ها را خواهید شنید، از پر طرفدارترین مکان ها برای پیکنیک بیشتر در میان جوانان است، چرا که برای رسیدن به یک جای دنج و پهن کردن بساط پیک نیک خصوصی تر نیروی بدنی بیشتری لازم است.

با رسیدن به مقصد و آماده کردن وسایل زمان درست کردن آتش است که یکی از پر طرفدارترین لحظه ها برای کوچک و بزرگ است، بچه ها مشغول جمع کردن شاخه های خشکی که از درختان جدا شده می شوند و بزرگ ترها به سراغ آماده کردن کباب، که البته آسان ترین بخش آن جوجه است، اما کباب کوبیده داستان متفاوتی دارد، و به قول قدیمی ها هر کسی از عهده آن بر نمی آید، پس اگر به فکر کباب کوبیده بودید باید یک آشپز حرفه ای هم همراه داشته باشید تا گرسنه نمانید. پس از آماده شدن کباب که بوی آن هوش از سر می برد و حتی اگر گرسنه هم نباشید، غیر ممکن از که از کنار آن بی توجه عبور کنید، هنگام خوردن است و سفره ای رنگین که با انواع خوراکی های خانگی و نوشیدنی های خنک آراسته و شده و همگی بدون توجه به شلوغی و شهر و فشار کاری در کنار یکدیگر مشغول به خوردن و و صحبت کردن می شوند و خلاصه اوقاتی را که در طول هفته برای آن برنامه ریزی کرده بودند سپری می کنند، و پر انرژی برای شروع یک هفته دیگر و زندگی در شهر خود را آماده می کنند و تا زمانی که هوا خوب هست این هفته ها هم در تهران ادامه دارد، کمتر خانواده ای پیدا می شود که بتواند از این روزهای بهاری بدون پیکنیک بگذرد.

اما همیشه یادمان باشد که این طبیعت ها تنها برای ما نیست و تمام نسل ها حق استفاده از آن را دارند پس ما علاوه بر لذت بردن در آن وظیفه نگهداری آن را هم بر عهده داریم.

ما بی صبرانه منتظر دریافت عکس های شما از پیکنیک ها خانوادگی و دوستانه هستیم، عکس های خود را از پیکنیک های شهر تهران به آدرس ما بفرستید.

（per@cri.com.cn）