آشنایی با استان آن هویی و شهر هوان شان

عکسهایی ازمناظر دیدنی دهکده شی دی

از مکانهای دیدنی دیگر، دهکده های باستانی "شی دی" و "هوانگ سون" است که در ناحیه "یی شیان" شهر هوان شان قرار گرفته اند. در سال 2000 هر دو دهکده در لیست آثار فرهنگی تاریخی یونسکو ثبت گردیدند. سبک معماری خانه ها و نقشه خیابانهای این دو دهکده، بخوبی نشان دهنده سیستم فئودالی حاکم در آن روزگاران است.

دهکده شی دی که قدمت آن به دوران سلسله های مینگ و چینگ باز میگردد، دارای 124 خانه مسکونی و سه معبد خانوادگی است. در محوطه روبروی دهکده، بنایی سنگی به شکل دروازه وجود دارد که نشان بارز این دهکده باستانی محسوب میشود. این بنا دارای چهار ستون بلند است که در یک امتداد قرار داشته و پنج سقف شیبدار با سبک معماری خویی در سه ردیف بر روی آن قرار گرفته است. ارتفاع بنا سیزده متر و فاصله اولین و آخرین ستون حدود 10 متر است. این بنای یادبود، مربوط به یکی از فرمانداران محلی دوران سلسله مینگ بنام "هو ون گوانگ" است. در آنزمان، خاندان با نفوذ "هو" سهم به سزایی در رشد، توسعه و رونق این دهکده داشتند. دیوارهای سنگی خانه های دهکده سفید رنگ است هر چند که به دلیل قدمت، رنگ آنها تا حدودی تحت تاثیر عوامل محیطی قرارگرفته و شسته شده است. سقف خانه ها نیز با سفالهای خاکستری رنگ پوشیده شده است. تپه های سرسبزی که گرداگرد دهکده را احاطه کرده اند بر زیبایی این منطقه افزوده اند. یکی دیگر از ویژگیهای این دهکده، وجود کنده کاریهای نمای بیرونی منازل است. در اکثر کنده کاریهای سر درب ها و دور قاب چوبی پنجره ها، طرح گل، پرنده و اشکال هندسی به چشم میخورد. اندازه پنجره های دیوارهای خارجی منازل کوچک هستند که این امر به دلیل حفظ امنیت داخل خانه بوده است. اکثر منازل در امتداد سه جویباری قرار گرفته اند که از میان دهکده عبورمینماید. خیابانهای پر پیچ و خم و باریک دهکده با سنگهای گرانیتی بزرگ مفروش شده است. سبک معماری، تزیینات منازل و همچنین سیستم آبرسانی وسیع این دهکده، خود بیانگر درایت، هنر دوستی و در یک کلام ، فرهنگ غنی ساکنان آن بوه است.

عکسهایی ازمناظر دیدنی دهکده هوانگ سون

دهکده هوانگ سون با وسعتی حدود 30 هکتار در هجده کیلومتری شی دی واقع شده است. بنا برمستندات تاریخی، "وانگ ون" از ژنرالهای دوره سلسله هان و " وانگ یان جی " یکی از خویشاوندان وی به این منطقه نقل مکان کرده و دهکده هوانگ سون را بنیان گذاشتند. این دهکده در طی سالیان متمادی و بخصوص در دوران سلسله های مینگ و چینگ گسترش و رونق یافت. خانه های این دهکده که اکنون بعنوان گنجینه های تاریخی ملی توسط یونسکو به ثبت رسیده ه اند مربوط به همین دوران هستند. در هوانگ سون تعداد 158 خانه وجود دارد که 140 تای آنها هنوزشکل و فرم ظاهری خود را بخوبی حفظ کرده اند. همانند شی دی، این دهکده نیز از ساختمانهای قدیمی، تپه های سر سبز و سیستم آبرسانی درون دهکده برخوردار است.

گردشگرانی که به این منطقه می آیند میتوانند از طعم غذاهای محلی مخصوص لذت ببرند. ناگفته نماتد که در طبخ غذاهای شهر هوان شان از سبک خویی پیروی میشود که یکی از هشت سبک معروف آشپزی در چین است. توفوی معطر سرخ شده بهمراه گوشت بره، ماهی ماندارین "یا چو گویی یو "، " اردک دودی و همچنین ریشه بامبو پخته شده با گوشت و قارچ خشک شده از غذاهای معروف این منطقه محسوب میشوند . اگر به شهر "هوان شان" سفر کردید، میتوانید انواع چای سبز معروف و بسیار مرغوب این منطقه، صنایع دستی مشتمل بر مصنوعات چوبی کنده کاری شده است،بادبزنهای تاشو و همچنین وسایل خوشنویسی و خطاطی چینی را با خود به سوغات ببرید.

ترجمه مقالات و تدوین : شهرزاد بنی هاشمی