آیین مردم چین در نیمه پاییز

روز پانزدهم ماه هشتم تقویم کشاورزی، عید اواسط پاییز است که در کشور چین به آن عید "جونگ چیو" گفته می شود.

درعید جونگ چیو، ماه کامل می شود. در این روز، اعضای خانواده چینی همچون گردی ماه، گرداگرد یکدیگر جمع شده و مثل ماه کامل می شوند. در این روز، علاوه بر این که اعضای خانواده دور هم جمع می شوند و به رسم قدیمی خود، شیرینی مخصوص این روز را که "یویه بینگ" یعنی کیک ماه نام دارد، با هم می خورند. کیک ماه به صورت شیرینی‌های گرد یا مستطیل شکل است. داخل این شیرینی ها معمولا با خمیری از دانه‌های گل نیلوفر آبی که گاه ممکن است حاوی زرده تخم‌اردک نمک‌ سود شده نیز باشد پر می شود. در این روزها بیشتر فروشگاه ها و سوپرمارکت ها این نوع شیرینی را با بالاترین قیمت به فروش می رسانند. در حال حاضر، همه مردم چین این رسم را دارند و در این روز کیک ماه می خورند. این رسم در ابتدا جزو رسوم این عید نبوده است، بلکه از زمان سلسله تانگ در حدود قرن 14 میلادی رسم خوردن کیک ماه در عید نیمه پاییز در بین مردم رواج پیدا کرد. در گذشته در روز عید نیمه پاییز، مردم تنها به پرستش و تماشای ماه می پرداختند.

داستان "سفر چانگ اه به ماه" یکی از افسانه های مربوط به عید اواسط پاییز چین است

روشن کردن فانوس نیز از جمله رسوم ویژه این عید است. چینی ها فانوس هایی کاغذی به رنگ قرمز درست می کنند که نماد شادی و خوشبختی است. در گذشته داخل این فانوس ها شمع گذاشته می شد اما این روزها فانوس ها با لامپ روشن می شوند. مردم برای این که شادی خود را بیشتر نشان دهند، این فانوس ها را تزیین می کنند.

افسانه های بسیار زیادی در باره عید اواسط پاییز وجود دارد که معروف ترین آنها داستان "سفر چانگ اه به ماه" است. گفته می شود که در روزگاران گذشته، ده خورشید در آسمان وجود داشت که بسیار به مردم آزار می رساندند تا این که قهرمانی به نام "هو یی" برای نجات مردم آمد. او با تیر و کمان خود موفق شد تا به 9 خورشید تیراندازی کرده و آنها را از بین برده و مردم را از گرما نجات دهد. از این رو، شخصیت "هو یی" بسیار برای مردم قابل احترام بود. مادر امپراتور خداهای آسمانی نیز به خاطر خدمت "هو یی" به مردم، یک عدد قرص جاودانگی به او هدیه می دهد تا با خوردن آن به یکی از خداهای آسمانی تبدیل شود.

فانوس های چینی که در عید اواسط پاییز آویزان می شود

"هو یی" این قرص را به همسر خود به نام "چانگ اه" می دهد تا برای وی نگه داری کند، اما "چانگ اه" به خاطر کنجکاوی این قرص را می خورد و به خدای آسمانی تبدیل شده و با سبک شدن جسمش، آرام آرام به سوی ماه بالا می رود. هنگام اوج گرفتنش به سمت ماه خرگوشی را می بیند. او خرگوش را می گیرد تا با سنگین شدن وزنش بتواند به زمین بازگردد، اما او موفق نمی شود. از این رو، او و خرگوش هردو به ماه می رسند.

در عید نیمه پاییز، مردم از اقلیت ها و مناطق مختلف رسم و آیین متفاوتی دارند، به طور مثال، مردم قومیت "دای" چین در این عید برنج پخته را به شکل توپ در می آورند و در چهار گوشه میز می چینند و بر روی آن یک عود می گذارند و هنگامی که ماه طلوع می کند عود را روشن کرده و در مقابل آن تعظیم می کنند.

کیک ماه

عادات مردم قوم "اه لون چون" گونه ای دیگر است. آن ها مقداری آب در ظرفی می ریزند و منتظر برآمدن ماه می شوند تا انعکاس آن را در ظرف ببیند، آن گاه در مقابل آن ظرف تعظیم می کنند. مردم "تو جیا" نیز همین کار را انجام می دهند، اما آن ها در عوض تعظیم، داخل ظرف آب، سنگ پرتاب می کنند.

مردم برخی اقلیت های قومی چین این روز را زمان ابراز احساسات عاشقانه خود می دانند. پسران و دختران جوان قوم "ده آن" در این روز با نواختن سازهای موسیقی احساسات عاشقانه خود را ابراز می کنند. برخی نیز این روز را به عنوان روز نامزدی خود انتخاب

می کنند. جوان های قوم های "آ شی" و "میاو" با آواز خوانی احساسات عاشقانه خود را ابراز می کنند.