نخود سلامت یک گیاه بنفش است برای نجات از گرسنگی و قحطی از آن استفاده می شده است. این گیاه در قرن 18 برای درمان چاقی نیز استفاده می شد این گیاه در قرن 17 قوت کشاورزان بوده است و آن ها می توانستند با انرژی چندین ساعت در زمین ها کار کنند. همچنین در گذشته بسیار دور ریشه این گل توسط سربازان ژولیو سزار برای آمادگی بیشتر هنگام جنگ استفاده می شده است. با خوردن این گل روزها و شاید هفته ها دیگر به فکر غذا خوردن نیافتید و زندگی را با کمی آب بگذرانید
پس از قرن ها خاموشی یک دارو و گیاه سنتی در حال بازگشت به بازار است. جدیدترین اکتشافات باستان شناسان در اسکاتلند نشان می دهد که یک گیاه فراموش شده می تواند برای هفته ها انسان را از گرسنگی و تشنگی نجات دهد. نخود سلامت یک گیاه بنفش است طبق مقالات کشف شده در گذشته برای نجات از گرسنگی و قحطی از آن استفاده می شده است. این گیاه در قرن 18 برای درمان چاقی نیز استفاده می شد و بیشترین مشتریان آن ها فقیران بوده اند.
