چشیدن نمک طبیعی قبل از تناول غذا و بعد از اتمام غذا در درمان امراض معده بسیار مؤثر است.
طبق گزارش‌ها، در طب سنتی «نمک طبیعی طعام» یکی از مواد غذایی بسیار ضروری و حیاتی برای حفظ سلامت و تعادل بدن انسان محسوب میشود و عدم مصرف نمک باعث ایجاد زمینه ابتلا به انواع و اقسام بیماریها است.
به‌خلاف آنچه امروز به‌صورت رسمی تقریباً از تمامی رسانه‌های جمعی در نظام سلامت کشورمان تبلیغ میشود و مصرف نمک را عامل ابتلا به فشار خون، بیماریهای قلبی ــ عرقی معرفی و... معرفی میکند، نه‌تنها فکت علمی مستند و علمی دال بر رابطه بین مصرف نمک و ابتلا به این بیماریها وجود ندارد بلکه بر اساس تحقیقات جدید علمی صورت‌گرفته در قالب گروه‌های تحقیقاتی مختلف، عدم مصرف نمک طبیعی، زمینه ابتلا به بیماری های مختلفی از جمله بیماریهای قلبی و کلیوی را فراهم میکند.
نمونه اخیر این تحقیقات توسط پزشکان و محققان مرکز پزشکی «سنت لوک» به‌عنوان مرکز تخصصی تحقیقات قلب و گردش خون در ایالت میسوری آمریکا صورت گرفته است؛ این مرکز در تحقیقات خود ثابت کرده است که خودداری از خوردن نمک طبیعی، آسیب‌های فراوانی به بدن انسان می‌زند و نمک طبیعی (سنگ نمک معدنی) یک ماده مغذی اساسی است که بدن ما به آن نیاز مبرم دارد و مصرف نمک طبیعی، ارتباطی با بالا رفتن فشار خون ندارد.
بر اساس اعلام مرکز تحقیقاتی «سنت لوک» آمریکا، نقش نمک آنقدر در زندگی انسان اساسی است که کمبود آن به‌عنوان یک داروی «ضد بارداری طبیعی» عمل میکند؛ رژیم غذایی کمنمک باعث کاهش نیاز جنسی انسان میشود، احتمال بارداری را کاهش می‌دهد و بر وزن نوزادان هنگام تولد تأثیر منفی می‌گذارد؛ مطالعات بالینی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی کمنمک می‌توانند خطر اختلال در نعوظ، خستگی و کاهش سن باروری زنان را افزایش دهند.
به‌گفته پزشکان این مرکز تحقیقاتی، نمک به بدن کمک میکند تا در برابر جراحت‌های واردشده از حوادث و سایر آسیب‌ها مقاومت کند؛ نمک کافی در بدن باعث میشود که جراحات و سوختگی‌های ایجادشده بر بدن به‌سرعت بهبود یابند و بافت‌سازی بدن به‌درستی عمل کند.
