با اجرای برنامه فقرزدایی و بهبود شرایط محیط زیست موقعیت برای پرورش مرغ و خروس و اشتغال زایی از این طریق نیز ایجاد شد. مرغداری و صادرات گوشت و تخم مرغ بسیار به زندگی مردم دهکده تساو میاو از شهر گویوان در منطقه خودمختار هوی نینگ شیا رونق بخشید. به خصوص پرورش مرغ و خروس های محلی سیاه که گوشت آن برای چینی ها بسیار محبوب است.
در مزرعه ای که ما به آن سرزدیم با شگفتی دیدم که صدها مرغ و خروس آزادنه در حال چرخیدن و نوک زدن بر زمین هستند و این همان ویژگی نحوه مرغداری این منطقه است که در پاکیزگی و حفظ سالم محیط زیست بسیار کمک کننده است. ..
