به گزارش خبرگزاری شین هوا، سازمان غلات و کشاورزی سازمان ملل متحد چندی پیش با انتشار بیانیه ای اعلام کرد: تخلیه آلاینده ها از بخشهای کشاورزی در آینده افزایش می یابد که باعث وخامت بیشتر تغییرات اقلیمی می شود. تنها در صورتی که در سراسر دنیا در جریان تولید، انتقال، پردازش و مصرف غذا از روش‌های پایدار و هوشمندی استفاده شود که با آب و هوا سازگار باشد، می توان از این احتمال جلوگیری کرد.
این بیانیه به نقل از خوزه گراسیانو دا سیلوا دبیر کل سازمان غلات و کشاورزی سازمان ملل هنگام حضور در بیست و سومین نشست اعضای پیمان چهارچوب تغییرات اقلیمی سازمان ملل در شهر بن آلمان، تشریح کرد: تغییرات اقلیمی باعث می شود میلیونها نفر در جریان چرخۀ بد عدم ایمنی غلات، دچار سوء تغذیه و فقر شوند. «ما باید با این واقعیت وخیم کنار بیاییم که هنوز هم در مقابله با چنین چالشی باید تلاش زیادی کنیم.»
دا سیلوا بر این باور است صنعت کشاورزی نه تنها از تغییرات اقلیمی آسیب دیده، بلکه خود یکی از عوامل اصلی تغییرات اقلیمی است و دست کم یک پنجم تخلیۀ گاز‌های آلاینده از بخشهای کشاورزی است. به همین سبب، باید با توسعه کشاورزی محیط زیست دوست و کاربرد شیوه های هوشمند و سازگار با آب و هوا، تخلیۀ آلاینده ها در این بخشها نیز کاهش یابد.
