رییس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو ایران گفت: ایران در زمینه کارشناسی محصولات حلال از بسیاری از کشورهای دنیا بالاتر است با این وجود دراین زمینه نیازمند کار علمی بیشتری هستیم.
بهروز جنت در کارگاه آموزشی 'آشنایی با مواد غذایی حلال' افزود: موضوع حلال و حرام در همه ادیان وجود دارد و فقط در برخی جزئیات با هم تفاوت دارند ؛ دین اسلام در سطحی بالاتر ازدیگر ادیان به موضوع حلال توجه داشته است و حتی مواد غذایی مضر برای انسان را نیز حرام اعلام کرده و انسان را به مصرف موارد حلال و سالم توصیه کرده است.
وی خاطرنشان کرد: با گذشت زمان و افزایش علوم بشردلایل حرام اعلام شدن برخی مواد غذایی در دین اسلام شناخته شده و خواهد شد.
رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و داروی ایران ادامه داد: با توجه به تولید موادغذایی در سراسر دنیا و ارسال آن به دیگر کشورها ضرورت دارد تا برای شناخت و آگاهی مردم از حلیت مواد غذایی از نشان حلال استفاده شود.
به گفته جنت، نشان حلیت در بسیاری از کشورهای دنیا شناخته شده است .
