خوراک خیار

مواد لازم: خیار، سیر، زنجبیل، فلفل، نمک، سس سویا، سرکه و نبات

1 خیار را پاک کرده و خرد کنید.

2 به خیارها نمک بزنید و تا به مدقت 5 تا 6 ساعت بماند.

3 سیر، زنجبیل و فلفل را خرد کنید.

4 سس سویا، سرکه، نبات، سیر، زنجبیل و فلفل را باهم در ظرف برزید.

5 سپس خیارها را اضافه کنید و بازهم 5 ساعت دیگر بماند.

6 سس را روی حرارت بپزید.

7 پس از اینکه سس سرد شد، خیارها را به آن اضافه کنید و بمدت 5 ساعت دیگر بماند.

8 در آخر، خوراک را داخل یخچال بگذارید.

غذای شما آماده است.