خوراک جگر مرغ

مواد لازم: جگر مرغ، بادیان رومی، پوست درخت فلوس، پیاز، سیر، زنجبیل، فلفل خشک، یاس کبود، شکر، نمک، سس سویا، سرکه سفید.

1جگر مرغ را بیش از سی دقیقه در سرکه سفید بخوابانید.

2 همه مواد لازم و آب را با هم در دیگ ریخته و بپزید.

3 جگر مرغ را به آن اضافه کرده و بمدت 15 دقیقه بپزید.

4 وقتی خوراک سرد شد، غذای شما آماده است.