خوارک ماهی

مواد لازم: ماهی، زنجبیل، سس سویا، سرکه، شکر، روغن کنجد، پیاز، روغن و نمک

1 ماهی را پاک کنید و با چاقو روی پوست ماهی بگیرید.

2 زنجبیل را تکه تکه کرده و روی پوست ماهی و داخلی آن بگذارید و بمدت یک ساعت نمک سود کنید.

3 ماهی را در دیگ بمدت 10 تا 15 دقیقه بپزید.

4 ماهی را بیرئن بیاورید و زنجبیل و پیاز داخل آن بگذارید.

5 روغن را داغ کرده و داخل ماهی بریزید.

6 سس سویا، سرکه، روغن کنجد، شکر را نیز به آن اضافه کنید.

غذای شما آماده است.

نوش جان