از گشت و گذار و خرید در فروشگاه های رنگارنگ و بازدید از دیدنی های شهر شانگهای که بگذریم از خوراکی های رنگارنگ آن که هم شامل خوراکی های محلی و هم انواع خوراکی های بین المللی می شود، نمی توان گذشت، البته تنوع خوراکی های محلی تا اندازه ای زیاد است که نمی توان از کنار آن ها بی توجه عبور کرد.
باید گفت بیشتر غذاهای شانگهای برخلاف پکن که غذاهای تندی دارد، شیرین هستند و برای بسیاری از گردشگران بویژه ایرانی ها نکته قابل توجهی است. اما به هر به صورت یک گردشگر باید با طعم های گوناگون شهر آشنا شود و تجربه های تازه ای بدست آورد. غذاهای رنگارنگی که هر کدام به زیبایی تزیین شده اند و انتخاب را سخت می کنند.
یکی از غذاهای بسیار لذیذ و محلی شانگهای پیراشکی های گوشت و سبزیجات مخصوصی است که به روش ویژه ای تهیه می شود و با خوردن آن طعمی از شانگهای را همیشه به یاد خواهید داشت. این خوراک ویژه شامل گوشت قرمز، گوشت ماهی و سبزیجات متنوعی است که بسته به نوع آن در میان خمیر آرد گندم یا برنچ پیچیده شده و بر اساس رسم پخت و پز در شانگهای در روغن سرخ می شود. البته این خوراک درکنار خوراک های دیگر روی میز قرار گرفته و طعم جدیدی را با ویژگی های شانگهای به خاطرات شما اضافه می کند. اگر هم بدنبال مکان ویژه ای هستید مردم شانگهای مهربانانه و با لبخندی گرم شما را راهنمایی خواهند کرد. در هر گوشه و کناری از شهر به نوعی می توان خوراکی برای رفع گرسنگی یا کنجکاوی پیدا کرد که خود بخش مهمی از جاذبه های گردشگری شهر شانگهای به شمار می رود.
در این شهر به دلیل حضور در قلب منطقه آزاد تجاری، از هر گوشه جهان آشپزخانه ای یافت می شود تا علاوه بر خوراک های چینی یا کشور خود، مزه اصلی خوراک های کشورهای دیگر را بچشید و خود را در آن کشور احساس کنید.
