CRI Online
 

سوپ کدو سبز با نوعی صدف خوراکی و توفو

GMT+08:00 || 2012-08-06 10:02:18        cri

مواد لازم: کدو سبز، توفو، نوعی صدف خوراکی، شراب برنج، نمک

1. پوست کدو را گرفته، آن را نیم پز کنید، سپس با آب سرد آبکش کرده و خرد کنید.

2. توفو را به قطعات کوچک مکعبی شکل خرد کرده و صدف را با دقت بشویید.

3. صدف و توفو را داخل قابلمه ریخته، به مقدار لازم در آن آب ریخته و با افزودن مقداری شراب برنج، آن را بپزید.

4. پس از جوشیدن، کدوی سبز را اضافه کنید. در آخر، نمک را به غذا اضافه کنید. سوپ آماده است.

اخبار مرتبط
پیام شما
تازه ترین برنامه ها
ببینید بشنوید