نان آلو

مواد لازم: آلو 500 گرم، آرد 200گرم، میوه پاپایا 200 گرم، عسل 2 قاشق، مایه خمیر، نمک

1 آرد، پاپایا، عسل و نمک و مایه خمیررا با هم آمیخته و ورز می دهیم.

2 مواد به شکل چهارگوش دراورده و در ظرفی قرار می دهیم. خمیر باید یک شب درون ظرف بماند تا عمل بیاید.

3 پوست و هسته آلو را گرفته و به خمیر اضافه می کنیم.

4 مواد را داخل فر گذاشته و به مدت 40 دقیقه با حرارت 190 درجه می پزیم.

پس از سرد شدن نان آلو آماده پذیرایی است