خوراک گوشت مرغ رشته رشته شده

موادلازم: گوشت نرغ، بامبو، فلفل، زنجبیل، پیاز، سس سویا، روغن، نمک و فلفل

1_ ابتدا گوشت مرغ را رشته رشته می کنیم ، سپس با نمک و سس سویا ـمیخته مرده و مدتی مخلوط را کناری می گداریم.

2_ مخلوط را به همراه پیازچه و زنجبیل سرح می کنیم.

3_ در پایان بامبو، قلقل و شکر را به خوراک اضافه می کنیم.

خوراک حاضر است نوش جان