خوراک "لیان چای"

مواد لازم: کلم، هویج، فلفل، گشنیز، کرفس، نمک

دستور پخت:

1- ابتدا کلیه مواد را خرد کرده و می شوییم

2- کلیه مواد را در یک ظرف ریخته و مخلوط می کنیم و به آن نمک اضافه می کنیم.

3- مقداری آب در ظرف ریخته تا جایی که همه مواد داخل ظرف را پوشش دهد

4- در ظرف را محکم بسته و پس از سه روز غذا آماده صرف و پذیرایی است