خوراک ماهی منقاربلند با آب لیمو

ماهی منقار بلند ، لیمو، زنجیل، موسیر، نمک و سس سویا.

دستور پخت:

1. ماهی را پاک کنید و آن را به صورت اریب تکه تکه کنید. سس سویا و نمک را به آن اضافه کنید و بگذارید سه تا پنج ساعت در آن بماند.

2. زنجیل، لیمو و موسیر را تکه تکه کنید.

3. روغن را در ظرف بریزید و زنجیل را اضافه کنید. ماهی را خشک کنید و به مواد درون ظرف اضافه کنید و بگذارید با آتش ملایم بپزد.

4. هنگامی که دو طرف ماهی طلایی رنگ شد، موسیر و آب لیمو را به روی ماهی بریزید.

5. غذای شما آماده است.