صنعت سفالگری استان " شان دونگ " در جنوب چین تاریخ دیرینه دارد و به صوص در ناحیه " زیبو" شهرت زیادی داشته است. ظروف سفالی مانند خمره، تغار، کوزه ، قوری و غیره . در این نقشه کوزه سفالی از ناحیه" ای من شان" دیده می شود که نسبتا کلفت بوده و روی آن زبر بوده و در وسط آن شکل ماهی رسم شده است .

با وجود اینکه کار ساخت کوزه ساده است ولی شکل آن بسیار زیبا است مرکز آن دارای انبساط است. قیمت کوزه ارزان و فنون ساخت ساده است ، ولی علاقه مردم به زیبایی را نشان می دهد.