کشاورزان در لیان‌یون‌گانگ، استان جیانگ سو در شرق چین، از ترکیبی از روش‌های «مکانیکی و دستی» برای تسریع برداشت سیب‌زمینی شیرین در هوای خوب استفاده می‌کنند.