در سالن فرعی «کاشغر» شین جیانگ، آواز خوانی و رقصیدن ادامه یافت. رقص «سماور پدربزرگ» از نزدیک تکنیک‌های هنری مدرن را با تاریخ و فرهنگ «کوتسی» پیوند داد تا زندگی بهتری را نشان دهد. رقص سماور یک هنر رقص منحصر به فرد منطقه «کوچا» است و از مراسم باستانی مردم کوتسی برای پذیرایی از مهمانان شکل گرفته است.

آواز «روح اژدها و اسب» روحیه و قیافه سربلند مردم چین را جلوه داده است.