ماشین‌های کشاورزی گندم را در شهرستان نینگ یانگ شهر تایان، استان شاندونگ شرق چین، 2 ژوئن 2023 برداشت می‌کنند.

چین در حال انجام تلاش‌های چند جانبه از جمله اقدامات با فناوری پیشرفته برای برداشت محصولی پرحجم در تابستان امسال است و اعتماد را به دنیای تورم را تزریق می‌کند.

داده های وزارت کشاورزی و امور روستایی نشان می دهد که تا 19 ژوئن، سطح برداشت گندم زمستانه در چین به حدود 20 میلیون هکتار رسیده است که بیش از 90 درصد حجم کاری سالانه برای برداشت تابستان را تکمیل می کند.

به طور سنتی، برداشت تابستانی از ماه مه تا اواخر ژوئن در چین هر سال طول می‌کشد و بیشتر کار بر روی برداشت گندم زمستانه متمرکز است که یک محصول اصلی از خانواده غلات است. تولید غلات برای این دوره حدود یک چهارم کل سالانه را تشکیل می دهد.

ردیف‌های دروگر ها از طریق گندم تا زانو در شهرستان شین جیانگ، استان شانشی در شمال چین، بیش از 600 مو (حدود 40 هکتار) را تنها در چند ساعت برداشت کردند.

چائو ژنلیانگ، کشاورز محلی، که انتظار برداشت بارور دیگری در تابستان را دارد، گفت: «بازده در هر مو (0.067 هکتار) این مزرعه گندم بیش از 600 کیلوگرم برآورد شده است.

جیانگ ونلای، محقق مؤسسه منابع کشاورزی و برنامه ریزی منطقه ای، آکادمی علوم کشاورزی چین، خاطرنشان کرد: «وضعیت کلی کاملاً خوش بینانه است، که نشان می دهد برداشت محصول در 20 سال متوالی افزایش یافته است.

برداشت در مقابل تورم

غذا در زنجیره کالاهای جهانی در بالادست است و افزایش قیمت مواد غذایی ممکن است به کالاهای دیگر منتقل شود و بر تورم جهانی تأثیر بیشتری بگذارد.

داده های یورواستات نشان می دهد که تورم در منطقه یورو در ماه آوریل به 7 درصد رسیده است. در کشورهای در حال توسعه مانند ترکیه و آرژانتین در سال گذشته، تورم به بالاترین سطح در چند دهه گذشته رسید.

تورم به طور قابل توجهی بر مردم عادی در سراسر جهان تأثیر گذاشته است. بر اساس نظرسنجی از بیش از 4400 بزرگسال آمریکایی که توسط CNBC و The Morning Consult در اوایل امسال انجام شد، بیش از 9 نفر از هر 10 آمریکایی هزینه ها را کاهش می دهند و دو سوم پاسخ دهندگان در نظرسنجی در طی شش ماه آینده هزینه های خود را برای کالاهای اساسی کاهش می دهند.

علاوه بر این، بر اساس گزارش جهانی بحران های غذایی 2023 (GRFC 2023) که توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) منتشر شد، نزدیک به 258 میلیون نفر در 58 کشور و منطقه سال گذشته با ناامنی غذایی حاد در سطح بحران یا بدتر مواجه شدند. . این رقم در سال 2021 در 53 کشور و منطقه 193 میلیون نفر بود.

تا پایان سال 2022، قیمت‌های جهانی مواد غذایی کاهش یافته بود، اما این قیمت‌ها بالاتر از سطح قبل از همه‌گیری بود و قیمت مواد غذایی در برخی کشورها افزایشی را تجربه کرد، اما هنوز کاهش نیافته است، و افزود که در سال 2023، ترکیبی از آب و هوای شدید و COVID-19 همچنان باعث ناامنی غذایی خواهد شد.

ژانگ ژونگ جون، دستیار نماینده فائو چین، گفت: «تولید جهانی غذا هنوز در هاله ای از ابهام قرار دارد، اما به عنوان بزرگترین کشور تولید و مصرف غلات در جهان، برداشت غلات تابستانی چین بدون شک اطمینان را افزایش داده است.

جیانگ همچنین خاطرنشان کرد که به‌عنوان «کارخانه جهانی»، تولید غلات چین قیمت‌های کالاهای داخلی آن را تثبیت کرده است، که به مردم در سراسر جهان امکان می‌دهد از کالاهای مقرون‌به‌صرفه‌ی ساخت چین لذت ببرند.

ماشین‌های کشاورزی گندم را در شهرستان نینگ یانگ شهر تایان، استان شاندونگ شرق چین، 2 ژوئن 2023 برداشت می‌کنند.

برداشت تابستانی چین با تکنولوژی بالا

کار بر روی مناطق روستایی و کشاورزی در دو دهه گذشته در دستور کار چین قرار داشته است. تا سال 2022، تولید غلات چین برای هشت سال متوالی بالای 650 میلیون تن باقی مانده بود که دلیل آن تاکید شدید این کشور بر امنیت غذایی بود.

این کشور به طور مداوم مساحت زمین های کشاورزی خود را بالای خط قرمز 120 میلیون هکتاری به عنوان وسیله ای برای تضمین امنیت غذایی نگه داشته است.

 در همین حال، نرخ مشارکت علم و فناوری کشاورزی از 53.5 درصد در سال 2012 به 60.7 درصد در سال 2020 افزایش یافته است و پیش بینی می شود در سال 2025 به 64 درصد افزایش یابد.

 ماه گذشته، هنان، استان اصلی تولید گندم چین، برای غلبه بر هوای بارانی مداوم، پیشرفت در برداشت را تسریع کرد.

در یک تعاونی کشاورزان در شهرستان مینکوان، 16 دستگاه کمباین برای افزایش کارایی به صورت شبانه روزی کار می کردند. این شهرستان همچنین 18 دستگاه خشک کن غلات را مورد استفاده قرار داد و تکنسین هایی را برای ارائه راهنمایی به عنوان بخشی از تلاش برای بهبود کیفیت محصول غلات فرستاد.

برای به حداقل رساندن تلفات غلات ناشی از بارندگی، اداره کشاورزی استان آنهویی در شرق چین ماشین آلات کشاورزی اضافی را از استان های همجوار از جمله شاندونگ، جیانگ سو و هنان معرفی کرده است و در نتیجه برداشت را تسریع می کند.

وو تیانچانگ، اپراتور ماشین‌آلات کشاورزی، گفت که کامیون‌ها مجازند در طول دوره برداشت تابستان در بزرگراه‌ها به صورت رایگان رانندگی کنند، در حالی که در هر یک از مکان‌هایی که او رفته بود، ایستگاه‌های خدمات ارائه می‌شد.

از اواخر ماه مه، China CO-OP Group بیش از 1300 پرسنل و حدود 400 ماشین کشاورزی را برای اطمینان از اجرای روان برداشت، کاشت و مدیریت مزرعه در مناطق مختلف هماهنگ کرده است.