کاشت زعفران در کرانه باختری رود اردن
2023/02/06 11:37:54

جابر بنی طه، از اهالی شهر نابلس فلسطین،‌ نام خود را به عنوان نخستین کشاورز فلسطینی که توانسته در کرانه باختری رود اردن زعفران بکارد به ثبت رساند.

این کشاورز ۴۶ ساله به خبرگزاری شین هوآی چین گفت: ایده کاشت زعفران سال ۲۰۱۲ و پس از تماشای یک مستند درباره فواید آن برای سلامت بدن به ذهن من رسید. البته آن موقع تنها برایم یک رؤیا بود.

او در ادامه افزود: ما در فلسطین نه نشاء زعفران داشتیم و تجربه ای در کشت گرانترین ادویه جهان اما من تصمیمی گرفتم خودم آستین بالا بزنم و نخستین گام بزرگ برای کاشت این ادویه بی نظیر و البته گران را در فلسطین بردارم.


پس از ۷ سال کار و تلاش سخت،‌ او توانست از فروش محصول زعفران خود به درآمد برسد و مخارج زندگی خود و خانواده اش را تأمین کند.

جابر با لبخندی بر لب گفت: در سال ۲۰۲۲ من توانستم ۵۰۰ گرم زعفران برداشت کنم و هر گرم را ۱۰ دلار بفروشم که برایم کافی بود برای اینکه یک شغل دیگر هم دارم.

موفقیت جابر باعث شده بسیاری از اهالی کرانه باختری به کاشت زعفران علاقه مند شوند اما این کار برای آنها دشوار است.


به همین دلیل او برنامه ای را ایجاد کرده که در آن به کشاورزان نشاء زعفران و آموزش های لازم را می دهد تا بتوانند این محصول را کشت کنند.

جابر بنی طه امیدوار است با این روش بتوانند کاشت زعفران را به یک منبع جدید برای درآمدزایی در میان اهالی روستای خود تبدیل کند.


  • 2023/02/06 11:37:54
  • GMT+08:00
  • /