روز دوشنبه 7 نوامبر از دوره خورشیدی چین به معنای پایان پاییز و آغاز زمستان  "لی دونگ" آغاز می شود. پس از شروع زمستان، همه جا سرد می شود و موج سرما با باران و برف از راه می رسد. در این دوره علاوه بر مناظر شگفت انگیز در سراسر چین، یک یخ زدگی رمانتیک هم شکل می گیرد.

مردم شمال شرقی چین در جشن پایان پاییز، همیشه عادت داشته اند که برای استقبال از آغاز زمستان جیائوزی بخورند.